Wil je helemaal zélf een cake bakken? En geen gebruik meer maken van bakmixen? Leer in een paar uur hoe je dat doet.

Verras iedereen met een zelfgebakken cake
Wat is er leuker dan je gasten te verrassen met een zelfgebakken cake? Of lekker genieten van een verse muffin terwijl het huis heerlijk ruikt naar de zoete geur van bijvoorbeeld appels of kaneel?
Dat kun jij ook. In een workshop van 2,5 uur leer je hoe je zelf een overheerlijke cake kunt maken. En terwijl de cake in de oven staat, maken we nog wat ander lekkers. Bijvoorbeeld muffins of koekjes. Of iets dat past bij het seizoen of de feestdagen.

Bakken vanaf scratch
Alle workshops zijn bedoeld voor de beginnende thuisbakker. Dus heb je geen enkele of weinig ervaring, vind je het een beetje eng of te moeilijk om de bakmixen opzij te leggen, dan is dit een mooie manier om het te leren. Wat je hebt gebakken, neem je na afloop mee naar huis. Met natuurlijk de recepten zodat je thuis direct aan de slag kunt.

Inhoud workshop
Hieronder staan een aantal voorbeelden van cakes en andere baksels. Per workshop bak je één soort cake, aangevuld met wat ander tweede baksel. Heb je een specifieke wens van wat je leuk of lekker vindt, geef dat dan aan. Wil je een andere smaak, is het voor een feestdag of heb je ergens een voorbeeld gezien? Wanneer dat binnen de mogelijkheden past, maak ik de workshop op maat. 

Voorbeeld 1: een roombotercake en bosbessenmuffins
Voorbeeld 2: een amandeltulband en citroenmuffins
Voorbeeld 3: een kruidcake en speculaasbrokken
Of een workshop op maat naar je eigen wensen.

Voorbeelden van verschillende cakes maar andere smaken zijn ook mogelijk:

Voorbeelden van een tweede baksel terwijl de cake in de oven staat:

Wanneer?
Je kiest zelf een dagdeel en datum waarop je wilt komen. Dat kan van maandag t/m vrijdag in de ochtend van 10.00 tot 12.30 uur of in de middag van 13.30 tot 16.00 uur.

Kom samen met je vriendin
De workshop staat garant voor persoonlijke aandacht. Je kunt je in je eentje aanmelden maar je kunt ook samen met je bijvoorbeeld je vriendin de workshop volgen. Het is niet mogelijk om een workshop in groepsverband te volgen. De simpele reden is dat ik daarvoor niet genoeg ruimte en materialen heb. Als je met z’n tweeën komt, dan volg je samen dezelfde workshop.

Hoe ziet de les eruit?
De workshop duurt ongeveer 2,5 uur.

• Ontvangst met koffie, thee en wat lekkers
• Onder begeleiding van Bakmevrouw bak je de cake van je keuze
• Terwijl de cake in de oven staat, maken we het tweede recept
• De cake staat af te koelen en het tweede baksel kan de oven in
• Wanneer alles voldoende is afgekoeld, genoeg koffie en thee is gedronken en alle vragen zijn beantwoord, is het tijd huiswaarts te gaan

Locatie
De locatie is Eufraatstroom 37 in Zoetermeer (Oosterheem).

Wat kost het?
Je kunt de workshop alleen volgen of met z’n tweeën. De prijs bedraagt 35 euro per persoon. Je deelname is definitief nadat je een bevestiging hebt ontvangen.
Betalen doe je vóóraf via een Tikkie. Annuleer je binnen 24 uur voor de workshopdatum, dan krijg je 50% van de workshopprijs teruggestort maar de andere helft moet je betalen.

Wat neem je mee naar de les?
Alle workshops worden gegeven in de keuken van Bakmevrouw. Je maakt gebruik van de daar aanwezige materialen en faciliteiten. Je hoeft niets mee te nemen van huis behalve een schort om je eigen kleding te beschermen. Alles wat je tijdens de workshop bakt, neem je na afloop mee naar huis. Neem dus een tas of doosje mee om dat in te vervoeren. Ook krijg je de recepten mee van hetgeen je hebt gebakken.